Smoothie fraise-kiwi-banane
Très tendance, des couleurs qui ont du peps, les smoothies se déclinent à l’infini selon votre imagination.
Pour commencer je vais faire soft et classique avec un smoothie fraise-kiwi et banane ; ce que j’avais sous la main dans mon réfrigérateur …
La recette pour 3 verres :
- 12 fraises
- 1 kiwi
- 2 bananes bien mûres
- 1 càc de graines de lin (facultatif)
- 1 càc de sucre ou de miel (facultatif)
- lait (pour la consistance)
Dans un robot-blender, mixer tous les fruits pendant 2-3min puis ajouter les graines de lin.
Incorporer une petite quantité de lait pour ajuster la consistance à votre convenance. Mixer.
Goûter et rajouter du sucre si nécessaire. Mixer.
Astuces : afin de ne pas gâcher les bananes et autres fruits qui attendent désespérément d’être mangés, vous pouvez toujours les incorporer dans des smoothies ou bien dans des gâteaux. Le maître-mot reste toujours : ne rien jeter !